Patate al forno al rosmarino

4 Set 2011 da

Patate al forno al rosmarino

Questa è la mia versione delle patate al forno.  E’ un contorno che ha sempre successo, è facile e permette di ottimizzare l’uso del forno cuocendo in contemporanea anche una bella pasta al forno od un arrosto saporito.

Ingredienti:

  • Patate
  • rosmarino (meglio se appena tagliato)
  • sale per arrosti
  • olio extravergine di oliva
  • 2 (MASSIMO) spicchi di aglio

 

Istruzioni:

  1. Tagliate le patate a cubetti piuttosto grossi dopo averle pelate e lavate.
  2. Spargete le foglie di rosmarino, irrorate con un po’ di olio.
  3. Spolverate con il sale per arrosti e aggiungete 1 o AL MASSIMO 2 spicchi di aglio interi.
  4. Girate per bene e infornate a 180°.
  5. Tenetele in cottura fino a quando non saranno dorate al punto giusto, girandole un paio di volte.

 

 

 


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