Date archives: 5 Settembre 2011

Danubio

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Questa si che e' una ricetta di quelle segrete! Si tratta di un rustico/dolce (poi capirete il perche' di questa duplice nomenclatura) .Tipico della tradizione partenopea. E' possibile trovarlo nei migliori bar della citta' campana. Ingredienti (tortiera diametro 25 cm.): 1/2 kg. di farina di manitoba 150 gr. di burro...