Date archives: 11 Dicembre 2011

Babbà

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Dolce tipico della tradizione napoletana, nelle pasticcerie campane lo troverete nella versione torta . Spesso viene proposto con decorazioni fatte di  panna, frutta o gelato. Talvolta anche con crema pasticcera e amarene. Sono convinta che la versione "nuda" come l'ho proposta qui in foto, dia al gustoso babbà il giusto...